Assortimento alpino
Presenti in quasi tutti i menù di rifugi e mete escursionistiche della nostra regione, i prodotti tipici locali, preparati sulla base di ricette tramandate e in armonia con le antiche tradizioni locali, fanno parte dello straordinario stile di vita altoatesino.
Coltiviamo queste tradizioni per profonda convinzione, interpretando il nostro assortimento alpino in linea con le moderne tendenze, per raggiungere il massimo livello gustativo.